Bezabesh je farmárka, ktorá zdedila pôdu a vášeň pre kávu po svojej rodine. Narodila sa a vyrástla v Budukse v oblasti Yirgacheffe a pokračuje v rodinnom pestovaní kávy na 2,8-hektárovej farme. Farma sa nachádza vo výške 2 150 m n. m., čo poskytuje ideálne podmienky na pestovanie kvalitnej kávy. Pestuje tradičné odrody Heirloom, známe svojou komplexnou a výraznou chuťou.

Zber prebieha od konca novembra do januára a vyžaduje starostlivú prácu. Kávovníky rastú v tieni falošných banánov (ensete), ktoré chránia rastliny a zlepšujú pôdu. Farma zamestnáva štyroch stálych pracovníkov a počas sezóny približne 25 sezónnych, ktorí sa venujú zberu čerešní. Bezabesh hospodári organicky, bez chemických hnojív, aby si káva zachovala čistú a prirodzenú kvalitu.

Po zbere sa čerešne triedia a sušia na vyvýšených lôžkach na spracovateľskej stanici. Sušenie trvá 12 – 15 dní, počas najteplejších hodín sa čerešne prikrývajú a v noci sú chránené pred dažďom, aby sa zabránilo praskaniu zŕn a zachovala sa ich kvalita. Tento spôsob spracovania pomáha rozvinúť prirodzenú sladkosť a ovocné tóny kávy.